Ultramarinos y coloniales desde principios del siglo XX
Imagen de la tienda. Foto: Cosasdecome
Nombre del establecimiento: Mantequería Miña Terra
Dirección: Calle Cristobal Colón número 7 (ver en el mapa)
Población: Cádiz
Teléfono: 956285903
Horario: Abre todos los días, excepto los domingos
Fecha de apertura: El establecimiento se fundó a principios del siglo XX por parte del gallego Mariano González que lo bautizó como Miña Terra en honor a su tierra natal. Desde 1984 lo regente al gaditano nacido en Algar Miguel Pérez Carrasco.
Descripción: Típico establecimiento que en sus comienzos se dedicó a abastecer a los barcos del muelle y que se conocían como ultramarinos. Al desaparecer esta actividad el establecimiento ha sabido evolucionar hasta convertirse en una de las tiendas gourmets de más prestigio de la ciudad. En sus expositores y vitrinas jamones ibéricos, quesos de distintas denominaciones de origen, incluidos los de la provincia de Cádiz, chacinas, conservas y un amplio surtido de bacalao, la especialidad del establecimiento.
Ficha actualizada a 28 de abril de 2012
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Miguel Pérez Carrasco con un delantal conmemorativo del Bicentenario de la Constitución de Cádiz. Vista exterior del ultrmarinos y la completa colección de quesos. Foto: Cosasdecome